Retina pizza alluminio 50cm Gimetal

Name: Retina pizza alluminio 50cm Gimetal
Brand: GI.METAL SRL
SKU: DF50
Price: 11.1 EUR
Availability: InStock

Marca: GI.METAL SRL

11,10 €

IVA incl.

Disponibile

14 articoli

Descrizione

Retina in alluminio ø 50 cm , maglia piatta.
La retina offre il vantaggio di una protezione della pasta dalla superficie radiante del forno in fase di cottura ed evita la biscottatura nel caso di cottura combinata, ovvero quando la pizza viene infornata in due tempi.
La cottura su retina è un´alternativa di cottura più rapida rispetto a quella effettuata in teglia, permettendo inoltre un maggior irraggiamento diretto al calore

Sono testate fino ad una temperatura di 350°

Caratteristiche

Riferimento DF50

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