Teglia rett. alluminata cm 80x60x2 bordi dritti

Robusta e versatile, la teglia rettangolare 80x80x2 in lamiera alluminata con bordi dritti è l'accessorio ideale per la cottura professionale e domestica. Realizzata in lamiera di acciaio alluminato, un materiale che unisce la resistenza dell'acciaio alla conducibilità termica dell’alluminio, garantisce una cottura uniforme degli alimenti e una lunga durata nel tempo.

I bordi dritti favoriscono una distribuzione omogenea dell’impasto e una finitura precisa, rendendola perfetta per pizze alla pala, focacce, torte salate, biscotti e preparazioni da forno in genere. La superficie liscia e leggermente antiaderente consente un facile distacco dei cibi e una rapida pulizia.

Caratteristiche principali:

• Materiale: Lamiera alluminata di alta qualità

• Forma: Rettangolare con bordi dritti

• Conducibilità termica ottimale per una cottura omogenea

• Alta resistenza alle alte temperature e alla deformazione

• Ideale per forni tradizionali e professionali

• Facile da pulire (non lavabile in lavastoviglie per preservare la superficie)

Utilizzi consigliati:

• Panificazione e pasticceria

• Cottura di pizze, focacce, dolci e torte salate

• Preparazioni salate da forno